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und Raviole
aber nicht zu viel Säure: Ein schöner Wein zu einem schönen Schinken (San Daniele)
Croatina 20%
die jeweils getrennt vinifiziert werden
Ein großartiger Lagen-Chianti - und noch dazu aus einem Traumjahr
Verdelicia Sicilia IGP 2022 Le Fraghe und RavioleDieses Weiweincuvee zeigt sich im Glas in einem intensiven Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase findet sehr elegante Noten von Zitrusfrchten, aber auch von exotischen Frchten. Am Gaumen ist er sehr reich im Geschmack und paart eine ausgezeichnete Sure mit einer sehr gelungenen Struktur. Rebsorten: Chardonnay 60%, Inzolia 40% Alkoholgehalt: 13% Vol Trinktemperatur: 9 11 C Lagerpotential: 2 3 Jahre enthlt Sulfite
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