Sosa Karamellisierte Pecannüsse, kantonesisch (37928), 500 g kat-wine-und-bar-non-food Gespür und ein unglaubliches Wissen

Gespür und ein unglaubliches Wissen über die Essigerzeugung besitzen

gefriergetrocknet

Unschlagbar

Obwohl normalerweise Gelatine von Rindern oder Schweinen vermarktet wird

Dieses Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her

Sosa Karamellisierte Pecannüsse, kantonesisch (37928), 500 g kat-wine-und-bar-non-food Gespür und ein unglaubliches WissenBei dieser asiatischen Karamellisierungstechnik fr Nsse entsteht ein intensiver, dabei weniger ser Geschmack. Das Resultat ist eine glnzende, gleichmige Beschichtung, die zudem widerstandsfhiger gegen Feuchtigkeit ist. Herstellungsprozess: Zunchst werden die Nsse 24 Stunden lang in Sirup eingelegt und anschlieend in Pflanzenl frittiert. berschssiges Material wird auf diese Weise unmittelbar entfernt.