Griseblod, Økologisk Størrelse:0.60 kg - frostvare Skindene er ikke garvet økologisk

Skindene er ikke garvet økologisk

Nu skulle de være poppet

Depositum og den endelige afregning

Langtidsstegning handler om at kombinere lang tilberedningstid med lave temperaturer

Flere af vores restaurant kunder heribland Alchemist og Texture

Griseblod, Økologisk Størrelse:0.60 kg - frostvare Skindene er ikke garvet økologiskGrisetblod fra vores kologiske grise. Blodet tappes og indfryses hurtigt efter slagt. Her p grden bruger vi blodet til skotsk black pudding og brunchplser med blod. Flere af vores restaurant kunder heribland Alchemist og Texture, bruger blodet i desserter. Varen er p frost* Vi anbefaler at varen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen..